Banyak spesies mikroalga telah digunakan sebagai sumber makanan kaya nutrisi, pakan, dan senyawa pendukung kesehatan. Di antara mikroalga komersial yang penting, Haematococcus pluvialis adalah sumber astaxanthin alami terkaya yang dianggap sebagai "super anti-oksidan." Astaxanthin alami yang diproduksi oleh Haematococcus pluvialis Memiliki kapasitas antioksidan yang jauh lebih besar daripada yang sintetis. Astaxanthin memiliki aplikasi penting dalam industri nutraceuticals, cosmetics, food, and aquaculture.
Warna cerah dan cemerlang merupakan daya tarik utama ikan hias dalam penentuan nilainya.Semakin cerah warna suatu jenis ikan, maka semakin tinggi nilainya. Oleh karena itu, warna harus dapat ditingkatkan dan dipertahankan kualitasnya. Salah satu usaha yang dilakukan untuk mendapatkan warna cerah dan merata pada ikan adalah dengan teknik manipulasi pigmen, dengan cara memperkaya kandungan sel pigmen dalam tubuh ikan melalui pemberian pakan yang mengandung Astaxanthin (carophyll pink). Astaxanthin merupakan senyawa yang sering digunakan sebagai sumber pigmen dalam meningkatkan penampilan warna ikan hias. Astaxanthin juga dapat dimanfaatkan sebagai suplemen bahan pakan, makanan, dan pengobatan. Hal ini karena astaxanthin memiliki kandungan beta-karoten
Astaxanthin adalah jenis karotenoid yang ditemukan di lingkungan alam.
Karotenoid adalah pigmen yang sering dikaitkan dengan sayuran. Jenis yang paling umum adalah beta-karoten yang dapat ditemukan dalam wortel dan lycopene di dalam tomat, dan telah terbukti mengandung antioksidan.Dikenal sebagai pigmen merah.
Astaxanthin adalah salah satu karotenoid yang memiliki kemampuan alami untuk bertahan melawan efek negatif akibat radikal bebas atau oksigen aktif. Pigmen merah ini juga ditemukan dalam berbagai jenis kehidupan laut, termasuk ikan salmon, ikan sea bream, telur salmon, udang dan rumput laut merah.
Astaxanthin dikenal memiliki kandungan 10 kali lipat dibandingkan antioksidan dari beta-karoten yang ditemukan pada wortel, 100 kali lipat dari Vitamin E dan 1.000 kali lipat lebih kuat dari CoQ10. Astaxanthin merupakan antioksidan yang paling kuat yang pernah ditemukan di Alam.
Astaxanthin ditemukan di beberapa jenis ganggang, seperti Haematococcus Pluvialis, yang menyediakan sumber makanan bagi berbagai jenis kehidupan laut. Dengan demikian dari antara lain jenis ganggang yang ada, ganggang Haematococcus pluvialis dapat diekstrak. Astaxanthin yang terkandung dalam ganggang Haematococcus pluvialis memiliki kualitas khusus yang awalnya berwarna hijau. Namun, merubah warna menjadi warna merah tua setelah kontak yang terlalu lama sinar matahari. Hal tersebut terjadi ketika ganggang Haematococcus Pluvialis menghasilkan Astaxanthin untuk melindungi diri terhadap proses oksidasi akibat paparan sinar ultraviolet dari matahari.
Astaxanthin, bersama dengan Lutein (ditemukan dalam sayuran berdaun hijau seperti bayam dan kangkung), Lycopene (ditemukan dalam tomat dan buah-buahan berwarna merah dan sayuran lainnya) dan beta-karoten (ditemukan dalam sayuran berwarna cerah seperti wortel) adalah karotenoid antioksidan. Karotenoid menunjukkan kemampuan alami untuk melindungi diri dari radikal bebas atau efek berbahaya dari oksigen aktif dalam organisme hidup.
Alga Haematococcus pluvialis hidup di air tawar mudah dibudidayakan untuk sumber pakan semua zooplankton.Rotifera,Copepoda,Daphnia,Artemia,coral dan invertebrata.
Alga Haematococcus pluvialis hidup di air tawar mudah dibudidayakan untuk sumber pakan semua zooplankton.Rotifera,Copepoda,Daphnia,Artemia,coral dan invertebrata.
Domain: Eukaryota
Kingdom: Viridiplantae
Filum: Chlorophyta
Kelas: Chlorophyceae
Ordo: Chlamydomonadales
Famili: Haematococcaceae
Genus: Haematococcus
Spesies H. pluvialis
Nama binomial
Haematococcus pluvialis
Dimana bisa dibeli .., harga per liter .?
ReplyDeletePermisi kak apakah bibit hematococcusnya ready?
ReplyDelete